Verduras al wok

Verduras al wok

Chef:

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Preparación:

Ingredientes

  1. 1 calabacín
  2. 1 cebolla
  3. 3 zanahorias
  4. ajos tiernos
  5. brotes soja
  6. sal

Pasos

Calentar el aceite en el wok

Echar primero las zanahorias y calabacín, en palitos, hacer a fuego fuerto removiendo todo el tiempo durante 5 minutos

Luego echar la cebolla y ajos tiernos, hacer 5 minutos mas, removiendo igualmente todo el tiempo

Finalmente se echan los brotes de soja y se sigue haciendo a fuego fuerte durante 5 minutos mas

Categoría: Verdura

Nº de personas: 2 personas

Fuente

Ingredientes:

Ajo ajos TIERNOS
Soja texturizada BROTES DE SOJA