Pizza fit

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Preparación:

  1. En un bol colocamos la harina y le haremos un agujero en medio con las manos.
  2. En segundo lugar, agregamos la levadura en el recipiente donde tenemos el agua y le añadimos la sal. Lo removemos todo muy bien.
  3. Agregamos esta mezcla en el agujero que hemos hecho en la harina y, por último, añadimos la cucharada de aceite.
  4. Lo removemos todo muy bien con una cuchara hasta que quede bien integrado. Si queda pegajoso podéis ir agregándole un poquito más de harina.
  5. Una vez bien juntada y amasada, la tapamos y la dejamos reposar unos 30 minutos.
  6. Pasado este tiempo, colocamos un poco de harina en la mesa y extendemos bien la masa con un rodillo.
  7. Cogemos la bandeja del horno y la colocamos con un papel vegetal para que no se pegue.
  8. Ahora es el momento de agregarle todos los ingredientes que queramos, siempre que sean vegetales. Yo le pongo tomate natural, calabacín, champiñones, queso light y cebolla.
  9. La dejamos coger unos 10 minutos en el horno, y ya la tendremos lista para comer.

Categoría: Verdura

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes:

Cebolla 1/2
Agua 200 mL
Sal 1 cda
Tomate pera al gusto
Orègano al gusto
Levadura 20 g
Queso rayado al gusto
Semillas de lino al gusto