Paté de zanahorias

Paté de zanahorias

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Preparación:

Cocer dos zanahorias limpias con piel. Triturarlas con la batidora y añadirles los ajos, aceite de oliva a gusto, las nueces, la albahaca fresca y la sal.

Este paté tiene que ser untuoso, así que no temais echar bastante aceite de oliva, también tiene que resaltar el ajo, ponerle dos hermosos dientes de ajos o 4 pequeños.

Categoría: Verdura

Nº de personas: 2 personas

Fuente

Ingredientes:

Ajo 2 dientes
Sal
Albahaca fresca a ser posible
Nueces 1 taza