Judias verdes con tomate

Judias verdes con tomate

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Preparación:

Se cuecen las judias hasta que queden en el punto deseado. En una sarten ponemos un poco de aceite y doramos un diente de ajo picado fino junto con unos taquitos de jamón serrano. Añadimos las judias y lo salteamos un poco. Por último vertemos el tomate triturado y ajustamos de sal. Dejamos cociendo hasta que el tomate pierda parte del agua.

Categoría: Verdura

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes:

Ajo 1 diente
Sal al gusto
Jamon serrano al gusto
Judias verdes un buen puñado
Lata de tomate media pequeña