Judías verdes con salchichas

Judías verdes con salchichas

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Preparación:

Hervimos las judias verdes junto con los guisantes y las patatas peladas.Añadimos sal y un chorrito de aceite.

Dejamos hervir todo unos 20-30 minutos. Escurrimos.

En una sarten freimos 1-2 dientes de ajo al gusto, freímos las salchichas cortadas y añadimos el resto de los ingredientes y salteamos unos minutos.

Servir con un chorrito de aceite.

Categoría: Verdura

Nº de personas: 3 personas

Ingredientes:

Ajo 1 o 2 dientes
Sal
Patata 3 pequeñas
Guisantes 100 gr
Judias verdes 500 gr
Lomo de cerdo Salchichas 3 o 4