Garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas

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Preparación:

Ponemos en una sartén dos o tres cucharadas de aceite, un poco de ajo picadito, cebolla. Ponemos un chile de arbol (opción picante). Echamos las espinacas cocidas o precocidas (5 minutos de cocción previa). Añadimos pimentón, pimiento negra, sal gorda y un chorrito de vinagre.

Una vez bien sofritas las espinacas añadimos los garbanzos de bote y tapamos la cazuela. Dejamos unos 5-10 minutines que se mezclen los sabores.

Categoría: Verdura

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes:

Ajo