PURÉ DE CALABACÍN

PURÉ DE CALABACÍN

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Preparación:

Mezclar todos los ingredientes (menos los quesitos) en la olla a presión con un vaso de agua y sal. Poner el fuego al 6 y cuando empiece a salir vapor bajar al 2 durante 10 minutos.

Añadir los 8 quesitos y pasar por la batidora.

Categoría: Verdura

Nº de personas: 4 personas

Ingredientes:

Cebolla 180
Patata 560