Sopa tèvia de pèsols

Sopa tèvia de pèsols

Chef:

Comentarios:

No hay comentarios todavía.

Preparación:

Bullim els pèsols i la ceba amb el caldo. Als 5 minuts triturem, pasem pel colador xinès, afegim el iogurt, la menta, el cebollino, la sal i el pebre. També s'hi pot afegir una mica de llimona o nata líquida. Es pot servir tèvia o freda.

Categoría: Sopas y cremas

Nº de personas: 4 personas

Ingredientes:

Cebolla 50 gr
Sal
Guisantes 450 gr