Puré de verduras

Puré de verduras

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Preparación:

Echar en el vaso todos los ingredientes, triturar unos segundos a vel. 3. Añadir un chorrito de aceite y rehogar 5 min., temp. 100, vel. 1. Añadir agua y sal y seleccionar 17 min. temp. 100 vel. 1. Después triturar 20 seg, a vel. 5. Se puede añadir un chorrito de nata, leche o 2 quesitos.

Categoría: Sopas y cremas

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes:

Cebolla 1/2
Patata 1
Judias verdes un puñado (pueden ser congeladas)
Puerro 1/4