Crema de patatas, puerros y zanahorias

Crema de patatas, puerros y zanahorias

Chef:

Comentarios:

No hay comentarios todavía.

Preparación:

1 Vierta en el vaso el agua y los puerros. Programe 20min / Varoma/ vel 1.

2 Incorpore las patatas y las zanahorias al vaso junto con la sal y la pimienta. Programe 20min/ 100ºC/vel 1.

3 Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura, añada el aceite por el bocal y triture 1min/ vel progresiva 5-10. Vierta en una fuente y sirva.

Categoría: Sopas y cremas

Nº de personas: 4 personas

Ingredientes:

Agua 1000g
Sal 10g
Patata 300g
Zanahoria 180g
Puerro 300g