CREMA DE APIO

CREMA DE APIO

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Preparación:

Poner en una ollita una rama de apio o dos, tres patatas , una cebolla y cubrir con agua. Añadir un chorro de leche. Cuando esté la patata cocida , apartar del fuego y batir . Colar y servir.

 

Categoría: Sopas y cremas

Nº de personas: 2 personas

Fuente

Youtube: NO

Ingredientes:

Cebolla una
Agua hasta cubrir las verduras
Sal al gusto
Patata tres
Leche un chorro
Apio una o dos ramas