Caldo de pollo con tallarines

Caldo de pollo con tallarines

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Preparación:

1. Calienta el caldo de pollo y agrega el perejil y el azafrán. Infusiona por 20 minutos a fuego bajo, pasa por una coladera y regresa a la olla.

2. Cuece la pasta en agua hirviendo con sal; una vez que esté suave agrégala al caldo de pollo.

3. Añade los chícharos y el pollo. Ofrece caliente.

Categoría: Sopas y cremas

Nº de personas: 4 personas

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Ingredientes: