CALABAZA DULCE

CALABAZA DULCE

Chef:

Comentarios:

No hay comentarios todavía.

Preparación:

Preparación Colocar la calabaza, la mantequilla, el ajo y las cebolletas en una cacerola y cocinar a fuego medio hasta que se derrita la mantequilla. Cubrir y reducir el fuego y dejar cocer hasta que se ablande la calabaza, remover la mezcla de vez en cuando para que no se pegue. Sazonar y dejar cocer durante 3 minutos más. Servir caliente.

Categoría: Sopas y cremas

Nº de personas: 4 personas

Ingredientes:

Calabaza 1/2 kilo
Ajo 1 diente
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Mantequilla 2 cucharaditas