Postre de manzana con Thermomix

Postre de manzana con Thermomix

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Preparación:

  1. Ponemos en el vaso las tres manzanas ya peladas y sin pepitas. Programamos 10 segundos, velocidad 6.
  2. Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 20 segundos, velocidad 5.
  3. Ponemos la masa en un molde rectangular y horneamos nuestro postre a 180º durante 45 o 50 minutos, una vez que haya cuajado.
  4. Cuando lo saquemos del horno, lo dejamos templar para ponerlo a continuación en el frigorífico. Lo servimos en pequeños trozos, acompañado de crema pastelera, nata… También se puede espolvorear con azúcar glas
Ingredientes
  • 3 manzanas peladas y descorazonadas (330 g aproximadamente)
  • 200 g de harina de repostería
  • 60 g de mantequilla derretida
  • 150 g de azúcar de caña
  • 250 g de leche
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de canela
  • Alguna crema, fruta y/o azúcar glas para decorar

Categoría: Postre

Nº de personas: 2 personas

Fuente

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