GLASA PARA GALLETAS O MAGDALENAS

GLASA PARA GALLETAS O MAGDALENAS

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Preparación:

Batir las claras hasta que espumen pero sin montar.

Ir añadiendo azúcar glas poco a poco sin dejar de batir.

 Tras la mitad del azúcar añadir el aroma.

 Al final añadir colorante.

Seguir batiendo hasta obtener consistencia deseada:

Contorno (manga pastelera)

Relleno (biberón)

Categoría: Postre

Nº de personas: 8 personas

Ingredientes:

Huevo 4 (CLARAS)
Azúcar 800 GR (GLAS)