Flan de queso

Flan de queso

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Preparación:

  1. Echar en una pota la leche, la nata, el queso y el azúcar.
  2. Remover a fuego medio hasta que se disuelva todo.
  3. Diluir el preparado de cuajada en un poco de leche y echar a la pota con el resto de la mezcla.
  4. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  5. Meter en nevera durante 4 horas.

Categoría: Postre

Nº de personas: 3 personas

Ingredientes:

Cuajada 2 sobres
Queso feta 200gr
Leche 1/2 litro
Azúcar 100gr
Nata para cocinar 1/2 litro