Brownie

Brownie

Chef:

Comentarios:

16/12/11

Prueba (si encuentras) con helado de maracuyá o mango...mmmmmmm. El contraste es lo mejor.

Preparación:

Se mezclan en un recipiente los huevos, el azúcar, la leche, la harina y la levadura hasta que quede bien disuelto todo.

Mientras tanto en otro recipiente se trocea el chocolate fondand y se pone 2 minutos al microondas para que vaya derritiéndose. Luego se le añade la mantequilla y se pone 1 minuto más al microondas. Se saca y se remueve todo para que quede una masa unificada.

Se juntan ambas mezclas, se mueven bien y se les añade las nueces troceadas. Se pone todo en un recipiente, previamente untado en mantequilla, y se mete al microondas unos 5 o 6 minutos. Y listo!!!

Una vez está hecho el brownie se sirve con chocolate caliente y helado de vainilla, aunque también se le puede poner sirope de mermelada de fresa.. rico rico!

Categoría: Postre

Nº de personas: 8 personas

Ingredientes:

Huevo 3
Harina 125 gramos
Leche 3 cucharadas
Nueces al gusto
Levadura medio sobre
Azúcar 125 gramos
Mantequilla 125 gramos
Chocolate fondant 200 gramos