Tostadas de salmon y queso fresco

Tostadas de salmon y queso fresco

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Preparación:

1. Cortar el pan en rebanadas de aproximadamente dos centímetros de grosor y tostarlas en un tostador o en una plancha muy caliente. El pan preferentemente integral.

2. Con las rebanadas de pan listas, comenzaremos a montar las tostadas de salmón ahumado. Ponemos el pan, encima de éste un trozo de queso fresco light y a continuación el salmón ahumado.
 
3. Colocamos las tostadas de salmón ahumado en una fuente y justo antes de servir, regamos con un chorrito de aceite de oliva para que aporte una jugosidad extra a cada tostada de salmón ahumado.
 
Podemos acompañar con un zumo de naranja natural para tener un desayuno completo.

Categoría: Pescado

Nº de personas: 1 personas

Ingredientes: