LUBINA AL HORNO

LUBINA AL HORNO

Chef:

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Preparación:

Ingredientes para 6 personas:

  • 3 lubinas medianas
  • 1 paquete de verduritas para microondas
  • 1 puerro
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1 cerveza
Autor:
nekora

Tiempo:
Entre 15 y 30 min.
Dificultad:
Sencilla

Realización

 

Paso 1

Sofríe el puerro picado en un chorrito de aceite de oliva y añade las verduritas y un vaso de cerveza. Pocha bien las verduras. Si la salsa se sume, añade más cerveza.

 Paso 2

Lava y pega unos pequeños cortes a la lubina sin atravesarla completamente. 

 

Paso 3

Pon la lubina en una fuente refractaria y coloca las verduras encima. 

 
Lubina al horno - Paso 4 de la receta

Paso 4

Hornea unos 15 minutos a 180ºC. Sirve caliente. Puede acompañarse de unas patatas fritas en rodajas finas. 

Categoría: Pescado

Nº de personas: 6 personas

Fuente

Ingredientes: