DORADA A LA PLANCHA

DORADA A LA PLANCHA

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Preparación:

  • Solo tenemos que condimentar las doradas rociar con aceite y vinagre, poner sobre la plancha.
  • Primero a fuego alto hasta que dore y después bajamos el fuego, si tenemos una tapa la pondremos encima y se cocerá mas rápido.
  • Una vez que se vea la carne blanca le daremos la vuelta con cuidado para que dore por ambos lados, recordar poner siempre la piel hacia abajo.

Categoría: Pescado

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes:

Sal gorda 1/2 MEDIDA
Dorada 4 udes
Orègano un poco
Vinagre de vino un poco
Aceite de oliva un poco