Baçalao gratinado con fondo de patatas

Baçalao gratinado con fondo de patatas

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Preparación:



Categoría: Pescado

Nº de personas: 4 personas

Ingredientes:

Bacalao 800 gramos de bacalao desalado 1 bote de tomates pera (para la base de tomate) 1 cebolleta (para la base de tomate) aceite de oliva (para la base de tomate) una pizca de sal (para la base de tomate) 2 papas por persona 2 cebollas medianas 250 gram