Tallanines a la Carbonara

Tallanines a la Carbonara

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Preparación:

Cocemos la pasta con sal y aceite de oliva.

Freimos en una olla el bacon.

Añadimos al bacon frito la nata junto con una cucharada de mantequilla, cebolla en polvo, nuez moscada en polvo al gusto y queso a elegir. Yo utilizo quesitos.

Dejamos que se liguen los sabores cociendo a fuego lento.

Añadimos la pasta cocida a la salsa.

 

Categoría: Pasta

Nº de personas: 4 personas

Ingredientes:

Bacon 200 gr.
Espaguetis 250 gr.
Mantequilla 1 cucharada
Nuez moscada al gusto
Cebolla en polvo al gusto
Queso caserío 2 o 3 quesitos