Pasta con bacon, atún y mozarella

Pasta con bacon, atún y mozarella

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Preparación:

En primer lugar, ponemos a cocer los macarrones en abundante agua con sal y un poco de aceite de oliva. Cuando esté al dente, escurrimos, lavamos (si se desea) y ponemos en un plato.

Aparte, ponemos a hacer el bacon en una sartén (sin aceite, se hace con su propia grasa)

Sobre los macarrones ponemos una capa fina de tomate frito.

Añadimos los dados de bacon por encima y seguidamente el atún bien escurrido.

Disponemos por encima unos daditos de mozarella fresca y un poco de queso rallado.
Añadimos orégano y servimos.

Categoría: Pasta

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes:

Bacon 75-100 gr. en taquitos
Orègano A gusto
Tomate frito Medio Vaso
Atún 1 lata
Macarrones 100-125 gr
Queso rayado y Mozzarela fresca, un poco