Pasta al Horno

Pasta al Horno

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Preparación:

En una sartén con una cucharada de aceite de oliva saltear a fuego medio-bajo la cebolla cortada en juliana.

Cuando casi esté dorada, añadir el calabacín en dados y el jamón en taquitos y saltear. Añadir el tomate triturado y la albahaca (u orégano, según gustos) y dejar a fuego medio unos minutos más.

Cocer la pasta siguiendo los consejos del fabricante. Escurrir, añadir a la sartén con el sofrito y mezclar.

Prepara una salsa bechamel ligera (con 1 chucharada rasa de harina, unos 200 ml de leche, pizca de nuez moscada y sal). Al crear la lista de ingredientes la aplicación no me permite añadir la bechamel...

Colocar la pasta en una fuente de horno, cubrir con la bechamel, espolvorear el queso rallado y meter al horno para gratinar unos minutos

Categoría: Pasta

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes:

Albahaca 1 cucharadita rasa
Jamon serrano 100 gramos
Lata de tomate 4 cucharadas soperas
Queso parmesano (Rallado) Al gusto
Macarrones 180 gramos