Lentejas

Lentejas

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Preparación:

 Ponga las lentejas en remojo un mínimo de dos horas antes de su preparación.

Saque las lentejas del agua del remojo, lávelas y escúrralas. Viértalas en el vaso.

A continuación, agregue todos los ingredientes restantes, finalizando con el agua y programe 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Cuando acabe el tiempo programado, compruebe si las lentejas están tiernas. De no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.

Finalmente, si lo desea, añada más agua. Deje reposar unos minutos antes de servir.

Categoría: Legumbres

Nº de personas: 4 personas

Ingredientes:

Pimentón Dulce 1 cucharada
Ajo 2 dientes
Agua 700 g
Lentejas 250 g
Laurel 1 hoja