Tortilla de champiñones con queso

Tortilla de champiñones con queso

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Preparación:

Primero se saltean los champiñones con un poco de aceite y cuando estan doraditos de echa el ajo y perejil en polvo, se dan unas vueltas y se añade a los huevos batidos junto con el queso rayado, se menea todo y se echa a la sarten.

Vuelta y vuelta y ya esta listo! tmb seria una buena idea poner en queso por encima y gratinar. 

Categoría: Huevo

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes:

Champiñon 8 medianos
Ajo un poco en polvo o picado
Huevo 3
Perejil en polvo
Queso rayado un puñado