Tortilla de calabacín y cebolla

Tortilla de calabacín y cebolla

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Preparación:

Ingredientes

3 calabacines

1 cebolla

4 huevos

sal y aceite

Pasos

Pelar los calabacines y cortar a cuadrados pequeños y la cebolla. Poner una sartén con aceite y pochar la cebolla.

 Cuando tenga un color dorado poner el calabacín y que se poche hasta que quede blando, batimos los huevos bien y hacemos la tortilla.

Categoría: Huevo

Nº de personas: 4 personas

Fuente

Ingredientes:

Huevo 4