Revuelto de champiñones

Revuelto de champiñones

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Preparación:

Freír ajos. Añadir los champiñones en laminas. Cuando estén casi cocinados añadir sal y un poco de vino blanco. Cocinar hasta evaporación del liquido. Batir los huevos y añadir removiendo continuamente hasta que el huevo este casi cuajado. Retirar del fuego y mover hastabque el huevo este listo. 

Categoría: Huevo

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes: