Revuelto de Cebolla confitada y morcilla

Revuelto de Cebolla confitada y morcilla

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Preparación:

1-. Ponga en el vaso el aceite y la cebolla. Trocee 3 seg/bel 4 y sofría 10 min/120 ºC/bel 1.

2-. Añada el azúcar moreno y programe 2 min/120 ºC/vel 1. Retire y reserve. 

3-. Ponga en el vaso la morcilla y programe 4 min/100 ºC/vel 1.

 

Categoría: Huevo

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes:

Cebolla 200 gr
Morcilla 150 gr