Huevos Montados estilo Sonora

Huevos Montados estilo Sonora

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Preparación:

Dore las totillas de maiz en acite hasta que queden como tostadas, pique el jitomate cebolla y chile de arbol y pongalos a freir en aceite hasta que la cebolla acitrone, y por ultimo ponga dos huevos y hagalos estrellados, ponga los huevos estrelados sobre la tortiilla/tostada y al ultimo agregue las verduras encima y si gusta alguna salsa o aderezo

Categoría: Huevo

Nº de personas: 1 personas

Ingredientes:

Cebolla 1/2
Huevo 2