Tortilla de papas

Tortilla de papas

Chef:

Comentarios:

No hay comentarios todavía.

Preparación:

Picar la cebolla y las papas. Freirlas juntas, sin que lleguen a tostarse.

Batir los huevos (1 más que el número de personas que vayan a comer) y mezclarlo con un poco de levadura (opcional).

Sacar las papas del aceite y mezclarlas con el huevo. Poner la mezcla en la sarten con un poquito de aceite. Cuando se dore por un lado, darle la vuelta y dorarla por el otro lado.

Categoría: Huevo

Nº de personas: 3 personas

Ingredientes:

Huevo 4
Patata 4