Tabouleh

Tabouleh

Chef:

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Preparación:

podem utilitzar cous-cous o bulgur.


Picamos todos los ingredientes en trocitos pequeños, el tomate, la cebolleta y las hojas de hierbabuena, hay que se generosa con la hierbabuena, es lo que junto al limón le da el frescor a esta ensalada.
Juntamos todo en una fuente y lo aliñamos con el zumo de los limones, un chorreon generoso de aceite de oliva y por ultimo salamos.

Categoría: Ensalada

Nº de personas: 4 personas

Ingredientes:

Cebolla 1/2
Ajo 1
Sal
Olivas negras sense os
Pepino 1