Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

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Preparación:

Se cortan las patatas en cubos pequeños y se cuecen hasta que queden tiernas. Se verten en una fuente donde añadiremos pepinillo, zanahoria, guisantes, aceitunas y atún (todo picado bien fino). Por último se añade mayonesa al gusto y se mezcla todo bien.

Categoría: Ensalada

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes:

Pepino 4 o 5 grandes
Patata 2 medianas
Atún 1 lata
Lata de guisantes un puñado
Mayonesa al gusto
Aceitunas verdes un puñado