Ensalada griega

Ensalada griega

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Preparación:

Trocear los tomates maduros. Cortar media cebolla morada en juliana. Cortar en rodajas un pepino grande o 2 normales. Añadir un puñado de olivas negras. Juntar todo en un bol y aliñarla con aceite de oliva virgen generosamente, sal, pimienta, orégano y vinagre. Añadir el queso feta en dados y mezclar todo bien.

Categoría: Ensalada

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes:

Sal Un poco
Pimienta negra Un poco
Tomate de ensalada 2 grandes
Queso feta Media pastilla
Orègano Una cucharada sopera
Vinagre de vino Un poco
Pepino 1 grande