Ensalada de tomate, mozarella y albahaca

Ensalada de tomate, mozarella y albahaca

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Preparación:

Corta el tomate en rodajas más o menos gruesas y colócalas en una fuente.
Ahora intercala entre el tomate unos cuantos huevos de mozzarella.
Agrega unas hojas de albahaca fresca bien lavadas, salpimenta y aliña con el aceite de oliva y unas gotas de vinagre balsámico.
Reserva en el frigorífico antes de servir.

Categoría: Ensalada

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes: