Ensalada dulce

Ensalada dulce

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Preparación:

Servir en un plato hondo individual (uno por persona) hojas verdes (ya vienen lavadas) hasta casi la mitad, y encima poner una o dos frutas lavadas en cuadritos. Puede ser manzana, pera, mango, fresa, durazno, etc. Agregar pedazos de queso de cabra, Philadelphia, panela o el que haya. Ponerle semillas (ajonjoli, mezcla de nueces, pepitas, etc.) y arándanos (opcional). Poner el vinagre balsámico y aceite de oliva y aderezos y limón en la mesa.

Categoría: Ensalada

Nº de personas: 1 personas

Ingredientes:

Limón Uno entero
Queso de cabra O Philadelphia o panela etc
Mango Puede ser cualquier fruta
Nueces Nueces o semillas variadas
Bolsa de lechugas variadas Casi a la mitad del plato
Vinagre balsámico Un chorrito
Aceite de oliva Puede ser de uva
Pera Puede ser cualquier fruta