Pastel de Carne

Pastel de Carne

Chef:

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08/05/15

Fuente de la Receta:

https://www.philadelphia.com.mx/recetas/comida/carne/pastel-de-carne-molida

Preparación:

Ingredientes

Relleno:

  • 190 g de Queso Crema Philadelphia
  • 5 rebanadas de Queso tipo Americano Singles®

 

Carne:

  • 1/2 kg de carne molida de res
  • 1/2 kg de carne molida de cerdo o pollo
  • 1/2 tza. de tocino frito finamente picado
  • 1 pza. de huevo entero
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 3 cdas. de cebolla finamente picada
  • 1 cda. de perejil finamente picado
  • 1 cda. de concentrado de pollo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • COMBINAR todos los ingredientes de la carne.
  • ACOMODAR la mitad de la carne en un molde refractario, agregar el Queso Crema Philadelphia y el Queso tipo Americano Singles®, cubrir con la otra mitad de la carne.
  • TAPAR con papel aluminio.
  • HORNEAR a 180°C por 45 min, destapar y servir.

Categoría: Carne

Nº de personas: 6 personas

Fuente

Ingredientes: