Nuggets de pollo (sin gluten)

Nuggets de pollo (sin gluten)

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Preparación:

  1. Cortar los filetes de pechuga de pollo en trozos de tamaño regular (unos 20).
  2.  En un cuenco, batir bien con un tenedor la leche con el aceite, añadir el pollo y remover para que se impregne bien. 
  3. Aparte, mezclar en una bolsa el resto de los ingredientes e incorporar el pollo escurrido. 
  4. Cerrar bien la bolsa y agitar bien, presionando con las manos para que todos los trozos de pollo queden impregnados. 
  5. Disponer en una fuente previamente engrasada y hornea a 200ºC durante 15 minutos. 

Categoría: Carne

Nº de personas: 4 personas

Ingredientes:

Pimentón Dulce 1/2 cucharadita
Pechuga de pollo 2/3 filetes
Ajo 1 cucharadita (en polvo)
Sal 1 cucharadita
Orègano 1 cucharadita
Leche Un vasito