Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana

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Preparación:

Freimos a la plancha (coon una chispa de aceite) la hamburguesa vegetariana (ver NOTA). En el mismo fuego, con el calor residual, ponemos el pan para que se tueste un poco.

Picamos tomate en rodajas, lechuga, cebolla y pepinillos.

Untamos el pan tostado con mostaza, guacamole y salsa de tomate con chile (si tenemos).

¡Aplastamos y a comer!

NOTA: A mi me gustan mucho las hamburgesas "sojasun" que venden en el alcampo. Son hamburguesas de soja 100% vegetales de varios sabores.

Categoría: Carne

Nº de personas: 2 personas

Ingredientes: