HACHIS PARMANTIER( PASTEL DE CARNE Y PATATA)

HACHIS PARMANTIER( PASTEL DE CARNE Y PATATA)

Chef:

Comentarios:

No hay comentarios todavía.

Preparación:

  • Preparar puré de patatas con la leche Ideal, 1/2 l de agua y una cucharadita de sal.
  • Freír la carne en una sartén con poco aceite; cuando empiece a dorarse, añadir champiñones ya fileteados y dejarlos unos min, agregar salsa de tomate y sazonar.
  • Poner en una fuente de horno una capa con la mitad del puré, extender la mezcla de carne y cubrir con el resto de puré; espolvorear con queso rallado y gratinar unos minutos a horno fuerte.

Categoría: Carne

Nº de personas: 4 personas

Fuente

Ingredientes:

Caldo de carne 200 gr. No es caldo es carne
Champiñon 150 gr.
Lata de tomate frito 200 ml. Solis
Leche en polvo 1/4 L ideal evaporada
Queso rayado 50 gr.
Aceite de oliva 2 CUCHARADAS