Carne de puerco en salsa verde

Carne de puerco en salsa verde

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20/10/14

Me falto agregar a los ingredientes el nopal por que no esta en la lista aprox unos 2 o 3 pzas. pequeñas cortada en cubitos

Preparación:

Cortar la carne en trozos, guisarla hasta que este cocida por dentro, añadir las papas cuando esten suaves añadir los nopales previamente ya cocidos. Hervir los tomatillos y los chiles.

Licuar los tomatilos, los chiles, la cebolla, el ajo y el cubito de knorsuiza para la salsa y añadir a la carne, dejar cocinar por unos minutos, recrificar sazón y LISTO! NOTA: agrega un poco de epazote para un mejor sabor.

 

 

 

Categoría: Carne

Nº de personas: 4 personas

Ingredientes:

Cebolla Un cuarto de pieza
Ajo 2 dientes
Agua 500 ml aprox
Patata 1 pza
Lomo de cerdo 500 gr