ALBÓNDIGAS CON TOMATE (MICRO)

ALBÓNDIGAS CON TOMATE (MICRO)

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Preparación:

Trocear pimiento y cebolletas, con un poco de aceite al micro 4 minutos en molde Lekue.

Añadir tomate, salar y meter 4 minutos más.

Unir carne, ajo picado, perejil, huevo, salar y dar forma a las albóndigas (salen unas 24).

Poner la salsa en un bol de cristal al micro 3 minutos. Dar vuelta y 2 minutos más. Dar vuelta y otros 2 minutos.

Las he hecho en 2 tandas de 12 (todas no caben en la fuente de cristal)

Categoría: Carne

Nº de personas: 4 personas

Ingredientes:

Ajo 1 DIENTE
Sal
Huevo 1
Falda de ternera 500 GR. CARNE PICADA
Lata de tomate 400 GR (TRITURADO)
Aceite de oliva 4 CDAS.