FILETES DE POLLO EMPANADOS

FILETES DE POLLO EMPANADOS

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Preparación:

Batir el huevo y añadir el ajo y el perejil machacado. Sazonar los filetes, y dejarlos durante unos minutos en el huevo, mientras podéis ir calentando el aceite en una sartén. A continuación, pasar los filetes por el pan rallado y freírlos hasta que estén doraditos,  ¡ojo! pero sin quemarse, dejara escurrir sobre papel absorbente unos segundos y colocarlos sobre un plato, y listo para servir!.

Categoría: Carne

Nº de personas: 4 personas

Ingredientes:

Ajo 1 diente
Sal
Huevo 2