Paella de verduras variadas fácil y rápida

Paella de verduras variadas fácil y rápida

Chef:

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Preparación:

Ingredientes

  1. Arroz (200g)
  2. 50g Alcachofa
  3. 30g Habas
  4. 20g Aceite de oliva
  5. 60g Guisantes
  6. 80g Judías verdes
  7. 20g Tomate triturado
  8. Pimentón

Pasos

En primer lugar, ponemos el aceite en la paellera o sartén y sofreimos las verduras.

Añadimos posteriormente el tomate triturado y movemos todo para mezclarlo.

Echamos el arroz y el pimentón y lo sofreimos.

Añadimos agua (el doble de agua que de arroz) y movemos todo para que se vaya haciendo.

Por último, dejamos que se reduzca el agua unos 20 minutos.

Vamos probando el arroz hasta que esté en su punto, ¡y ya estará listo para comer!

Categoría: Arroz

Nº de personas: 3 personas

Fuente

Ingredientes:

Arroz 200 gr
Alcachofa 50 gr
Guisantes 60 gr
Habas 30 gr