Arroz con pollo y verduritas

Arroz con pollo y verduritas

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Preparación:

1- ponemos en el vaso, los ajos, el pimiento rojo y verde, el puerro y la cebolla y trituramos 4s/velocidad 5.

2- añadimos el aceite y programamos 9 min/varoma/vel cuchara. sin cubilete.

3- añadimos la pechuga, que previamente habremos troceado en trozos pequeños, salpimentamos y programamos 9 min/varoma/ vel cuchara/giro a la izquierda.

4- añadimos el tomate triturado y el vino blanco. programamos 8 min/varoma/vel cuchara/giro a la izquierda. sin cubilete.

5- incorporamos el fondo de ave, el arroz, el laurel, sal y pimienta al gusto y colorante. programamos 20 min/100 grados/velocidad cuchara/giro a la izquierda.

6- dejamos reposar 5 minutos y servimos.

Categoría: Arroz

Nº de personas: 4 personas

Ingredientes:

Arroz 3 cubiletes
Cebolla 60gr
Ajo 3 dientes
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Puerro 1/2
Vino blanco 100gr