Arroz caldoso de bacalao Thermomix

Arroz caldoso de bacalao Thermomix

Chef:

Comentarios:

11/01/16

Exxxpectacular

Preparación:

Picar el cilantro 3 segundos Velocidad 7. Sacar y reservar

Poner en el vaso el aceite, la cebolla , los ajos, tomates y pimientos y triturar 5 segundos Velocidad 5. 

Bajar los restos de las paredes y programar 5 minutos Varoma Velocidad Cuchara

Añadir el arroz, al agua, sal, laurel y pimienta y programar 10 minutos 100º Giro a la izda 

Velocidad cuchara

Remover con la espátula el arroz y añadir el bacalao descongelado y a trozos . Programar 8 minutos 100º Giro a la izda Velocidad cuchara

Añadir el cilantro picado , remover y servir caliente

Categoría: Arroz

Nº de personas: 4 personas

Fuente

Ingredientes:

Arroz 200 gr
Bacalao 400 gr
Cebolla 200 gr
Cilantro 1 manojo
Ajo 2 dientes
Agua 800 gr
Sal
Laurel 1 hoja
Pimiento verde 1 pequeño
Pimiento rojo 1 pequeño